Festlich und Feurig

Heisses Eisen
1. Mafia-Braten – Calzonebraten vom Schwein mit Füllung von
Oliven, Paprika, getrockneten Tomaten,Zwiebeln und Knoblauch
2. Zitronen-Muskat Hähnchen mit Chili und Salbei
3. Involtini vom Kalb mit Salbei und luftgetrocknetem Schinken
4. Rostbraten vom Rind mit Oliven-Rotwein-Marmelade

Beilagenkram
1. Mediterrane Gemüse unter einer Haube von grob gehobelten Parmesanspänen
2. Weisser Duftreis und roter Reis mit gedünsteten Zwiebelchen
3. Kartoffel-Gnocchi mit frischem Thymian und Rosmarin
4. Rote Chili-Nudeln

Wählen Sie eine thematische Speisenwelt für den festlichen Anlass

 
 
Feurig
Zuenftig
Prickelig
Pflanzlich
Experimentell
 
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